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主題: 美食群教您做美味！鍋包肉的做法！

  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2013/1/18 12:02:54
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 樓主
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主料  里脊 8兩 
配料 蔥絲 胡蘿卜絲 香菜 姜絲 蒜片
調(diào)料 鹽   味精  白糖  醋  橙汁
  
  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 12:04:15
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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還有生粉 就是粉面子  ！老忘點(diǎn)啥呢！這一天天的！下午再傳圖片！相機(jī)忘家了!
  
  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 12:14:25
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 板凳
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色拉油燒制7層熱的時(shí)候下用生粉抓好的里脊炸  多炸一會(huì)  炸制外焦里嫩的感覺  撈出  留底油 放入配料 再放入炸好的肉 翻炒兩下 再放入調(diào)好的汁 翻炒記下立即出勺  就可以了！
  
  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 12:16:24
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  1. 3樓
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大家知道油溫最高多少度嗎？
  
  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 14:24:43
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  1. 4樓
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  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 14:32:11
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  1. 5樓
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  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 14:34:29
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 6樓
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幾個(gè)要點(diǎn)  鍋包肉切后用水泡一下    顏色好  抓生粉最好加點(diǎn)油脆 火候要硬哦！厚度是方便筷子那么厚就可以了！
  • 李巖
  • 發(fā)表于：2013/1/18 15:39:07
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 7樓
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好想吃��！自己不愿意做，哪里做的好吃啊，我去吃
  • 辣五嚼時(shí)尚音樂餐廳
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/1/18 19:33:36
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  1. 8樓
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來我家嘗嘗吧！給提些意見！
  • 咖啡豆
  • 發(fā)表于：2013/4/8 12:38:58
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  1. 9樓
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看來很好吃，好想吃啊
  • The Evil Angel.
  • 發(fā)表于：2013/4/9 9:46:42
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  1. 10樓
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  • The Evil Angel.
  • 發(fā)表于：2013/4/9 9:47:30
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  1. 11樓
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                                        肯定特別好吃 嘻嘻
  • The Evil Angel.
  • 發(fā)表于：2013/4/9 9:49:34
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 12樓
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                              星彤來啦 吃貨來啦 要刷屏嘻嘻鍋包肉 最愛最愛
  • 李恒家園
  • 發(fā)表于：2013/4/9 9:54:45
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 13樓
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我的最愛啊  我是肉食動(dòng)物啊  吃吃
  • 董曉曉
  • 發(fā)表于：2013/4/9 9:58:20
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 14樓
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超級喜歡老式鍋包肉

超級喜歡酸甜口的鍋包肉
不喜歡番茄醬的
  • 迎風(fēng)而立
  • 發(fā)表于：2013/4/9 21:44:15
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 15樓
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,一定要嘗嘗!!!
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